A l’issue de l’atelier et après une dégustation bien méritée vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !
On réalise ensemble :
• Pâte a baklava (pâte a filo)
• Baklava au Miel et Pistache
• Saray sirma
• Konafa à la crème au lait et fromage
Techniques enseignées :
• Réalisation du sirop de Miel
• Maîtrise de la cuisson
• Réalisation de la pâte a baklava
• Réalisation de toute les recette ensemble
Prix du cours : 90 Dt, comprenant, pour chaque élève, les matières premières, le prêt d’un tablier, les fiches recettes, le cours de Pâtisserie , la dégustation et une attestation
