
Atelier viennoiseries brioches & croissants
Programme
Assortiment de brioches (tête, tressée, sucrée…)
Croissant
Pain au chocolat
Pain aux raisins
Crème Pâtissier
Le + de ce cours : Réalisation des différentes pâtes et cuisson des viennoiseries.
Prix du cours : comprenant, pour chaque élève, les matières premières, le prêt d’un tablier, les fiches-recettes, le cours de Pâtisserie , la dégustation et une attestation
pour plus d’information tel: 25 322 267