Cours Les Bases en pâtisserie
Cours LES BASES en pâtisserie (1)
Les techniques et recette enseignées durant le cours :
• Pâte Feuilletée.
• Crème pâtissière
• Pâte sucre
• Crème citron
• Meringue suisse
• Crème d’amande
• Réaliser un millefeuille
• Réaliser une tarte citron
• Réaliser une tarte amandine
• Réaliser une tarte bourdalou
Prix du cours : 80 dt, comprenant, pour chaque élève, les matières premières, le prêt d’un tablier, les fiches-recettes, le cours de Pâtisserie et la dégustation
pour plus d’information tel: 25 322 267
Date
Heure
Heure Locale
- Fuseau Horaire : America/New_York
- Date : 14 Nov 2020
- Heure : 3 h 00 min - 7 h 00 min
Tarif
