Home Events Cours pratique Macarons

Cours pratique Macarons

A l’issue de l’atelier et après une dégustation bien méritée vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !

On réalise ensemble :
• L’appareil à macarons
• La crème vanille
• La ganache chocolat
• La cuisson et le montage des macarons
Techniques enseignées :
• Réalisation d’une meringue italienne
• Macaronnage
• Dressage à la poche
• Maîtrise de la cuisson
• Réalisation d’une crème au beurre
• Réalisation d’une ganache au chocolat

je réserve

Prix du cours : 80 dt, comprenant, pour chaque élève, les matières premières, le prêt d’un tablier, les fiches-recettes, le cours de Pâtisserie , la dégustation et une attestation

pour plus d’information tel: 25 322 267

Date

10 Oct 2020

Heure

14 h 00 min - 18 h 00 min

Heure Locale

  • Fuseau Horaire : America/New_York
  • Date : 10 Oct 2020
  • Heure : 9 h 00 min - 13 h 00 min

Tarif

80TND
L'atelier Deluxe à Monplaisire

Lieu

L'atelier Deluxe à Monplaisire
Espace Tunis Montplaisir, Tunis, Tunisie, 1073

Organisateur

Le Chef Mohamed KORBI
Téléphone
+21625322267
Email
korbi.mohamed@gmail.com
Site Web
https://www.facebook.com/lechefkorbi/

Prochain déroulement

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *