استشارات حلويات تونس

الاستشارات والتدقيق في مجال الحلويات

نوفر حلولاً عملية ومخصصة لمخابر الحلويات، المشاريع الناشئة والشركات. من التدقيق في الجودة والتنظيم إلى تحسين طرق العمل والإنتاج.

اكتشف حلول الشركات اطلب استشارة

تطوير طرق العمل وتسريع الإنتاج

مجالات التدخل

تحسين جودة المنتجات وتناسقها.
تطوير طرق العمل وتسريع الإنتاج.
التحكم في الكلفة وتدبير الموارد.
احترام معايير السلامة والنظافة.
رفع مردودية المخبز أو المشروع.

كيف نعمل؟

لقاء تشخيصي أولي لفهم حاجياتكم

زيارة ميدانية للمخبز أو المشروع.
تقرير تدقيق مع توصيات عملية.
مرافقة في التنفيذ والمتابعة.

المسار المهني للشيف

بخبرة تتجاوز 20 سنة بين تونس، المغرب العربي، أوروبا وإفريقيا، رسّخ الشيف محمد القُربي مكانته كمرجع في الحلويات الفاخرة. مؤلف، مدرّب معتمد

الشيف محمد القُربي

مستشار ومدرّب معتمد من الدولة التونسية

المجالات التي نتدخل فيها

الفنادق والمطاعم

تصميم وتجديد قوائم التحليات والحلويات.
تكوين وتأطير فرق الحلويات.
تحسين طرق وأساليب العمل.
رفع الإنتاجية وجودة المنتوج.
إعداد بوفيهات وحلويات راقية.

مكاتب التكوين

مهام بالنيابة لفائدة عملائكم: فنادق، منتجعات.
مكوّن معتمد من CNFCPP متاح لبرامجكم.
تدخلات في تونس، المغرب العربي، إفريقيا وأوروبا.
خبرة عالية لإثراء عروضكم التكوينية.

روّاد الأعمال والشركات الناشئة

مرافقة في فتح محلات الحلويات، المخابز، أو عربات الأكل (Food Truck).
دراسة الجدوى واختيار التجهيزات وتنظيم المخبر.
تكوين مكثف لضمان نجاح الانطلاقة.

الأسئلة المتكررة (FAQ)

لا، ليس هناك أي تقييد جغرافي. أتنقّل في تونس، المغرب العربي، الدول العربية، إفريقيا وأوروبا. وبفضل تمتعي بالجنسية الفرنسية إلى جانب التونسية، ليست لدي أي عوائق مرتبطة بالتأشيرات أو السفر، مما يتيح لي التدخل في أي بلد عند الحاجة.

نعم، أتعاون مع عدة مكاتب وأبقى منفتحاً على شراكات جديدة.

حسب الحاجة: تدقيق سريع (يوم إلى يومين) أو مرافقة طويلة (عدة أسابيع).

نعم، مع تقارير متابعة وتعديلات مستمرة عند الحاجة.