تكوين الشيف

ورشات تكوين وحلويات بإشراف الشيف محمد القرْبي

: تجربة عملية فاخرة في الحلويات، الشوكولاتة والڤينوازري – مجموعات محدودة ومتابعة دقيقة للحركات

برامج مكثفة، اختيار دقيق للمشاركين، وممارسة مرافقة إلى غاية الإتقان

ورشات خاصة

حصص ممتعة وتفاعلية، مع تطبيق مباشر وتخرج بمنتجاتك الخاصة

خبرة في خدمة طموحاتكم

فضل خبرة مزدوجة في الحلويات الحرفية والاستشارات الدولية، يرافقكم الشيف محمد قرني وفريقه في جميع أنحاء العالم لتطوير مشاريعكم وتحقيق أهدافكم بسرعة وباستدامة.

الاستشارات والمرافقة الدولية

  • التدقيق والتشخيص التشغيلي
  • إعداد وتوحيد قوائم المنتجات
  • تكوين ورفع كفاءة الفرق
  • إطلاق ومرافقة البوتيكات / الامتيازات
  • المرافقة في الفعاليات والبوفيهات الفنية
  • تصميم وتنفيذ بوفيهات مميزة مخصّصة للمناسبات الكبرى.
الصفحة الرئيسية 31

البيداغوجيا والمنهجية

  • تكوين تطبيقي وعملي: كل مشارك يضع يده في العمل مع تصحيح مباشر للحركات
  • برامج واقعية: محتوى مضبوط بما يتناسب مع متطلبات المختبرات والمحلات
  • مجموعات محدودة العدد: متابعة شخصية وضمان سرعة التقدّم
  • انتقاء المشاركين: تكوين مجموعات متجانسة لزيادة الفعالية
  • نتائج ملموسة: استقلالية تقنية، انتظام في الإنتاج

Un chef formé auprès des plus grands

الصفحة الرئيسية 33
الصفحة الرئيسية 35
الصفحة الرئيسية 37
الصفحة الرئيسية 39
الصفحة الرئيسية 41
الصفحة الرئيسية 43

يقع معملي في منطقة مونبليزير، تونس – بموقع يسهل الوصول إليه.

حلويات الشيف

اكتشفوا عالم المذاق الفاخر مع محمد قرني: ماكارون، كعكات راقية، وإبداعات فريدة متوفرة في البوتيك.