التسجيلات المسبقة مفتوحة
المجموعة في طور التكوين. يتم اقتراح الموعد عند بلوغ 8 تسجيلات مدفوعة. الحد الأقصى 10 مشاركين.
اليوم: تسجيل مسبق 30 د.ت · السعر الإجمالي 450 د.ت للشخص · مونبليزير، تونس
تكوين جماعي · مونبليزير، تونس

تكوين كيك ديزاين ونمبر كيك

نمبر كيك، كيك الطوابق، كعك أعياد الميلاد والمناسبات: 4 حصص لصنع الكعك وتزيينه عند الطلب.

المجموعة قيد التشكّل
عند 8 تسجيلات مدفوعة نتصل بكم لتحديد التواريخ. عربون 30 د.ت · 10 مشاركين كحد أقصى
تكوين كيك ديزاين ونمبر كيك
16 ساعةتطبيقية
4 حصصعلى عطلتي نهاية أسبوع
450 د.تشامل كل شيء
8 إلى 10مشاركين
لمن هذا التكوين؟

منهجية مهنية خطوة بخطوة

للراغبين في تغيير المسار، وأصحاب المشاريع والحرفيين المستقبليين: لا يلزم أي مستوى مسبق. التكوين تطبيقي بالأساس: عرض، تنفيذ، تصحيح الحركات وتحليل الأخطاء.

الشيف محمد القربي
عند نهاية التكوين

ماذا ستتقن؟

صنع نمبر كيك أنيق وثابت
تركيب كعكة عيد ميلاد وتغطيتها
موازنة الإسفنج والكريمات والحشوات
التزيين بانتظام: التعبئة بالأكياس، الدريب والتشطيبات
تكييف الكعكة مع موضوع أو مناسبة
تنظيم طلبية: الحفظ، النقل والتسعير
البرنامج

4 حصص تطبيقية من 4 ساعات

عطلتا نهاية أسبوع متتاليتان، السبت والأحد، من 9 صباحًا إلى 1 ظهرًا أو من 2 إلى 6 مساءً حسب توفر الشيف المكوّن.

الحصة 1

الإسفنج والحشوات

إسفنج طري، شراب، كريمات وحشوات مناسبة لكعك الطوابق والنمبر كيك.

الحصة 2

التركيب والتغطية

التركيب بالطبقات، التسوية، كريمة التغطية، التمليس وتحضير قاعدة نظيفة.

الحصة 3

النمبر كيك

الهيكل، قص الأرقام والحروف، الحشو، الثبات والتشطيبات.

الحصة 4

تزيين الكيك ديزاين

التزيين بالأكياس، الدريب، الزخارف ومواضيع المناسبات، الحفظ، النقل وسعر البيع.

التسجيل

كيف يتم ذلك؟

تحجزون مسبقًاعربون 30 د.ت: مكانكم يُحتسب ضمن المجموعة.
تتكوّن المجموعةعند اكتمال 8 تسجيلات مدفوعة تُنظَّم الدورة.
نحدد التاريخنتصل بكم لتحديد التواريخ والتوقيت.
تؤكدونتسديد الباقي (420 د.ت) بعد تثبيت التاريخ، مع إمكانية التأجيل.
معلومات عملية

كل ما تحتاجون إلى معرفته

المكانمونبليزير، تونس
المجموعة8 مشاركين كحد أدنى و10 كحد أقصى
الشهادةشهادة تكوين من Le Chef في نهاية الدورة

أسئلة شائعة

هل يلزم مستوى مسبق في التزيين؟

لا. يبدأ البرنامج من الأساس: الإسفنج، الكريمات، التركيب والتغطية.

متى ستنطلق الدورة القادمة؟

بمجرد وصول المجموعة إلى 8 تسجيلات مدفوعة، نتصل بكم هاتفيًا لإبلاغكم بالتواريخ والتوقيت.

هل أدفع 450 د.ت الآن؟

لا، تدفعون عربونًا قدره 30 د.ت، ويصبح الباقي (420 د.ت) مستحقًا بعد تثبيت التاريخ.

وإذا لم تناسبني التواريخ؟

يمكنكم تأجيل مشاركتكم إلى دورة لاحقة بمجرد تكوّن مجموعة جديدة.

مشروعكم يتطلب برنامجًا خاصًا؟

افتتاح نشاط، تشكيلة خاصة أو مشروع مهني متقدم: مرافقة فردية من 20 ساعة بسعر 1500 د.ت.

قدّم مشروعك
ورشة